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Zutaten: Molkeneiweiß-Konzentrat (46,5 %), Milcheiweißkonzentrat (42,5 %), Mandelgrieß (4,0 %), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Aroma, Hühnereieiweißpulver (1,0 %), gehackte Pistazien (0,5 %), Süßungsmittel (Natriumcyclamat, Acesulfam K, Saccharin), L-Ascorbinsäure, Emulgator (Soja-Lecithin), Nicotinamid, DL-alpha Tocopherylacetat, Calcium-D-pantothenat, Farbstoffe (E 141), Riboflavin, Pyridoxinhydrochlorid, Thiaminmononitrat, Pteroylmonoglutaminsäure, D-Biotin, Cyanocobalamin. (Spuren von Gluten können nicht ausgeschlossen werden.)
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Nährwerte / 100 g / 30 g
Energie 1598 kJ (378 kcal) 469 kJ (111 kcal)
Fett 5,2 g 1,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g 0,9 g
Kohlenhydrate 7,0 g 2,1 g
- davon Zucker 4,7 g 1,4 g
- davon Laktose 4,5 g 1,4 g
Eiweiß 74,3 g 22,3 g
Salz 0,6 g 0,2 g
Vitamine / 100 g NRV* / 30 g NRV*
Vitamin C 240,0 mg 300 % 72,0 mg 90 %
Niacin 48,0 mg 300 % 14,4 mg 90 %
Vitamin E 36,0 mg 300 % 10,8 mg 90 %
Pantothensäure 18,0 mg 300 % 5,41 mg 90 %
Vitamin B6 4,2 mg 300 % 1,3 mg 90 %
Vitamin B2 5,2 mg 371 % 1,6 mg 114 %
Vitamin B1 3,4 mg 310 % 1,0 mg 91 %
Folsäure 698 µg 349 % 210 µg 105 %
Biotin 239 µg 478 % 72,0 µg 144 %
Vitamin B12 19,0 µg 760 % 5,7 µg 228 %
Aminosäure / 100 g Eiweiß
L-Alanin 3,99 g
L-Arginin1 3,01 g
L-Asparaginsäure 9,05 g
L-Cystein1 1,46 g
L-Glutaminsäure 18,54 g
L-Glycin 1,80 g
L-Histidin1 2,20 g
L-Isoleucin2 5,67 g
L-Leucin2 9,74 g
L-Lysin2 8,49 g
L-Methionin2 2,23 g
L-Phenylalanin2 4,02 g
L-Prolin 8,19 g
L-Serin 4,93 g
L-Threonin2 5,32 g
L-Tryptophan2 1,62 g
L-Tyrosin1 3,94 g
L-Valin2 5,77 g
1 semiessentielle Aminosäure
2 essentielle Aminosäure
* NRV = % der Nährstoffbezugswerte (nach VO (EG) Nr. 1169/2011)
